FEEST BIJ GLENFARCLAS !! Celebrating the 175th Anniversary 1836 – 2011. Glenfarclas Distillery werd voor het eerst in 1836 een vergunning verleend om te stoken, en deze limited edition botteling is geproduceerd om de 175e verjaardag van de distilleerderij te vieren. Het is een mooie volle krachtige whisky, met de rijke sherrytonen waar Glenfarclas zo bekend staat. Een eenmalige gelimiteerde Glenfarclas 175th Anniversary botteling (slechts 6000 flessen) van grote klasse uit de jaren 1950 – 1960 – 1970 – 1980 – 1990 – 2000. 18 vaten - 6 decennia - 1 fles. Uit ieder decennium zijn 3 vaten geselecteerd voor deze prachtige jubileum whisky! In aanvulling op het oudste vat van 1950 heeft men onder meer drie vaten van elk van de volgende vijf decennia aan deze uitzonderlijke botteling van Glenfarclas toegevoegd.Glenfarclas kreeg in 1836, vlak voor de kroning van koningin Victoria, een vergunning. De distilleerderij werd gebouwd aan de voet van de berg Ben Rinnes in Speyside, bij de Rechlerich boerderij. In 1865 werd de distilleerderij door John Grant overgenomen. Ze werd al snel een favoriete ontmoetingsplaats voor passerende boeren en marktlui. Glenfarclas is nog steeds eigendom van de familie Grant en nu staat de vijfde generatie Grant aan het roer van de distilleerderij. De drie wash stills en de drie spirit stills worden niet met stoom verwarmd maar met gasvlammen onder de stills. Dit is voor de distilleerderijen in Schotland zeer ongewoon. De twaalf wash backs zijn gemaakt van roestvrij staal en de new spirit rijpt op nieuwe sherryvaten, maar men gebruikt ook refill sherryvaten. Het water dat gebruikt wordt voor de bereiding van de whisky en het koelwater komt via beekjes van de Ben Rinnes. Glenfarclas kwam als eerste in 1964 met een cask strength op de markt en opende ook als eerste distilleerderij een bezoekerscentrum, dat het hele jaar geopend is. Door de jarenlange goede marketing wordt Glenfarclas bijna over de gehele wereld verkocht.ProefnotitieKleur: vol amber. Neus: aangename aroma’s van heidehoning met toffee en vanille tonen. Smaak: prachtige “marriage” van de zware sherry tonen uit de jaren 1950 en 1960 met de lichte fruitigheid uit de jaren 1970 en 1980, de frisheid van de jaren 1990 en de verrassende looptijd van de jongste vaten uit 2000. Afdonk: lang met prachtige rijke sherry aroma’s en met de zes verschillende decennia in een glas, is het bijzonder genieten van deze unieke Glenfarclas. With six different decades in one glass I hope you enjoy this unique Glenfarclas. John L.S. Grant - Chairman. |
meer info |
vrijdag 24 juni 2011
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten